11.03.2010

La hora de la comida / Dinner time


Todos los países tienen tradiciones, unas grandes y conocidas mundialmente y otras desapercibidas porque suceden a diario, pero que son diferentes en otros países. Una de ellas es la hora de la comida.

Me cuesata trabajo imaginar reunión o fiesta sin comida, incluso para las fiestas grandes hay platillos especiales, tradicionales, o que se lanzan por esa ocasión en panaderías, restaurantes, o cualquier cosa que signifique venta de algún tipo de comida. Pero hoy no hablaré de platillos, sino de la hora de la comida, esa tradición que se pasa de generación en generación sin saberlo.

Nuestra comida fuerte es después de medio día, de 2 a 4 de la tarde. Bueno, también el desayuno y la cena pueden ser grandes, y los antojos, pero... oficialmente se podría decir que la comida principal es la comida.

La comida siempre es entre familia, o amigos. Comer sola nunca me ha gustado, siempre sabe mejor entre familia o amigos. De pequeña, mi papá ocupaba sus dos horas de comida en recogernos y comer con nosotras, y ahora, que es más complicado comer juntos por las diferentes actividades de cada uno, puedo cruzar la ciudad con tal de comer con ellos... aunque llueva todo el trayecto.

Dónde se coma, o qué se coma no importa, no cuando están juntos. De alguna forma, todo sabe mejor. Las hamburguesas de la esquina son más ricas que la cena de navidad siempre y cuando estemos juntos.

Cuando entré a la universidad, sólo podía comer con ellos en fin de semana, y empecé a valorarlo. Incluso comer todos juntos, ellos acá y yo en internet se disfrutaba.

Eso es algo que no quiero que se pierda, y nunca quiero perder. Comida en familia, en la tarde, sin importar la hora, pero todos juntos.


All countries have traditions, some big, and worldwide known, and others you don't even notice because they happen everyday, because they are different in other countries. One of them is the time for dinner. It's difficult for me to imagine a reunion, orparty without food, even for big parties there are special dishes, traditional, or newly made for the ocassion in bakeries, restaurants, or any other thing that means selling any kind of food. But today I won't talk about those dished, but about the time for dinner, this tradition that survives through generations without even knowing it.

Our strong meal is after midday, from 2 to 4 in the evening. Well, also breakfast and dinner can be strong and what you eat in between, but... oficially, it can be said that the main meal is dinner.

This is always among family or friends. I have never liked eating alone, everything always tastes better among people you love. When I was a child, my dad used his two hours for the meal, in picking us up from schools, and eating with us, and now, that it is more complex eating together because of our different activities, I can cross the city just for eating with them... even though all the way it is raining.

Where to eat, or what to eat doesn't really matter, not when you everyone is together. Somehow, everything tastes better. Hamburgers you eat in the corner, are nicer thant Christmas's dinner, as long as we are together.

When I entered University, I cuold just eat wiht them on the weekends, and I began to apreciate it. Even eating all together, they here and me in Sweden, through internet, was so enjoyable.

That is something I don't want to be lost, and I never want to lose. Eating in family, in the evening, wihtout caring about time, but all together.